Recorriendo Centroamerica

Monumento Limpia y segura así es Managua capital de Nicaragua. Así es como  atrae a cientos de turistas cada año de todas partes del mundo. Allí se concentra la actividad política y comercial del país. En esta ciudad podrá disfrutar de actos culturales, diversión y diversidad gastronómica. Cultura El folklore En Nicaragua es un patrimonio cultural intangible de nuestros pueblos, tienen su origen al unir elementos indígenas con españoles. Las danzas tradicionales del pacífico como La Gigantona, El Enano Cabezón  y El Toro Huaco son coloridos y rítmicos, propias de la ciudad de León, es una forma de expresión hacia la corona española. En el Caribe nicaragüense, el baile Palo de Mayo  inicia con propósitos específicos como: la fertilidad, la reproducción, las nuevas cosechas en honor a la diosa Mayayá, la danza se realizaba alrededor de un árbol. Managua es sin duda una ciudad donde puede hacer turismo ya sea de primera clase o alternativo. 

Considerado árbol sagrado ya entre las diferentes culturas Prehispánicas del área de Meso América, tales como Pipiles, Nahuas y Mayas. En  África también adoran a las ceibas, como árbol sagrado. Entre los mayas, el árbol central del mundo fue concebido o está representado por una ceiba, y es conocido indistintamente como   Yaaxché , wacah chan o yax imix che dependiendo de la lengua maya.  El centro estaba representado por una gran ceiba, conocida como el árbol maya de la vida. Este árbol conectaba al centro de la Tierra con el inframundo y el cielo. La Ceiba simboliza: Vida, perpetuidad, grandeza, bondad, belleza, fuerza y unión, no hay ninguna otra planta que crezca mas alta, ni que sea más vistosa, que de tanta sombra y que tenga tanto poder reconocido ni que reciba tantas ofrendas de flores, frutas, miel y hasta algún animal o unas monedas, que la Ceiba recibe con satisfacción pues en ellas está incluido el respeto a los poderes que todos saben que este sagrado árb...

El Mirador en Guatemala constituye la ciudad Maya más grande fechada para el período Preclásico, y donde se encuentran las edificaciones más grandes y voluminosas de toda el área Maya.  Una de las pirámides más grandes del mundo por su volumen es la  Danta, está situada en el Mirador. Por su monumentalidad, se considera que para el Preclásico Tardío ya existían sociedades estatales muy complejas, contrario a lo que se pensaba del Preclásico como un período formativo. Como en la mayoría de ciudades de su época, El Mirador contiene observatorios para la salida del sol, los cuales se conocen como Grupo E. El Grupo León es uno de éstos, el cual es de dimensiones monumentales. El otro se encuentra en la base del Grupo Danta, el mayor del sitio. Los otros complejos arquitectónicos, como El Tigre, Pava y Monos, también constituyen ejemplos de los llamados Grupos Triádicos, que consisten de agrupamientos de una pirámide principal y dos pequeñas, simbolizando el concepto de la crea...

Rompopo/Rompope Es una bebida tradicional adquirida por los centroamericanos, exquisita que se bebe especialmente en la época de navidad. Para brindar en estas fiestas de Fin de año nada mejor que con una de nuestras bebidas tradiciones el rompope es delicioso y fácil de hacer, a continuación les compartimos la receta del tradicional Rompopo. Ingredientes para Rompopo hondureño: 8 yemas 350 grs de azúcar 1 litro de leche ¼ litros de ron 1 raja de canela nuez moscada Paso 1: Poner en un cazo la leche, con el azúcar, la raja de canela y la nuez moscada llevar al fuego y sin dejar de revolver hasta que rompa el hervor, retira del fuego y dejar templar. Paso 2: Batir las yemas hasta espesen y queden de color amarillo claro, incorporar las yemas en la leche tibia y revolver, llevar a fuego y revolviendo constantemente lograr que espese, sin que llegue a hervir. Verter la crema en un recipiente de cristal y dejar enfriar. Añadir el ron y servir bien frío, pero sin hielo... y a disfruta...

El pesebre y el árbol de navidad son solo algunas de las tradiciones Navideñas que han pasado de generación en generación durante años. Compartir costumbres y tradiciones ancestrales con nuestra comunidad y en especial con la familia, refuerza nuestros lazos y nos da un sentido de pertenencia. Las tradiciones en Centroamérica tienen características distintivas a las de otros países, ya que tienen un fuerte componente prehispánico que nace con la fusión de dos culturas: la indígena y la española. EL NACIMIENTO La representación de Jesús, María, José, los pastores, los ángeles, el burro, la vaca y el pesebre se celebra desde la llegada de los primeros misioneros. El toque lo da la destreza artesanal que se pone en su elaboración que hoy en día podemos llamar un arte popular. Cada país tiene su muy particular forma de elaboración. LOS REYES MAGOS. Su costumbre viene también de la época virreinal. La venida de los Reyes Magos se celebra la víspera del 6 de en...

El Nacatamal el plato preferido de todos No existe Navidad sin tamal en Centroamérica este se podría decir que es el platillo preferidos por todos, sin importar la clase social este se come en todos los hogares en las celebraciones  pero en especial en la época de navidad. Pero la magia de este platillo no solo consiste en su exquisito sabor sino en como se elabora, por su complejo  proceso de elaboración  se requiere de ayuda y generalmente  se cocina entre familia involucrando así las abuelas, hijas y nietas para hacer una proceso menos laborioso y así se van pasando las recetas tradición de los tamales de generación en generación. Otra tradición es que en las comunidades mas pequeñas  se intercambian tamales  entre familiares y amistades. En Navidad nadie deja de probar los tamales y por supuesto estos acompañados de una buena tasa de café. Que hace que este guiso sea uno de los mas apetecidos de los centroamericanos ? El Maíz, ingrediente...

En las zonas Mayas comienzan cuenta regresiva . A un año del OXLAJUJ BAK'TUM Centroamérica y México se preparan con todo para la tan esperada fecha, según el calendario maya, pero hoy 21 de diciembre de 2011 es la fecha que indica que estamos exactamente a un año de vivir ese evento histórico. Sólo faltan 52 semanas y un día para el 21 de diciembre de 2012, cuando algunos creen que los mayas predijeron el fin de una era. La cuenta con que los mayas  comenzaron a contar el tiempo, llega a terminar su periodo. Cada oxlajuj baktum esta comprendida en 5.125 años, el 20 de diciembre como dice ajq'ij termina el quinto sol y el 21 de diciembre inicia el sexto sol el nuevo oxlajuj baktum. El inicio del sexto sol sera un hecho que posibilitara a los humanos la ascensión a un estado más espiritual de ser, al mejorar el conocimiento y un renacimiento para nosotros los seres humanos. A partir del 17 de agosto del 2014, de acuerdo con la tradición Maya, el imperio de la luz y el ...

Entender las predicciones de los mayas implica conocer su mundo científico, religioso y espiritual de esta Civilización. Las profecías mayas nos hablan del Sexto Ahau (Sexto Sol) que comenzará el 21 de diciembre de 2012. Ese día se iniciará un período de 5200 años. No es el fin del mundo como han malinterpretado personas fuera de la tradición maya. Los Mayas sabían que todo esto iba a suceder y por ello nos dejaron un mensaje grabado en piedra que esta constituido por un elemento de alerta y otro de esperanza que están contenidos en sus Siete Profecías. Los Mayas no hablan del fin del mundo, es más, específicamente dicen que todo se transforma, que lo único que permanece es el espíritu, en su viaje de evolución hacia niveles superiores. PRIMERA PROFECIA: Según esta profecía, el 22 DE DICIEMBRE DE 2012 el Sol recibirá un rayo sincronizador del centro de la galaxia con el que se iniciará un nuevo ciclo. Será el fin del mundo de materialismo y destrucción en que vivimos y el inic...